@lagoz
Quoto Max Power, Monster74 e Jack e-bike, aggiungendo che, da come descrivi l'inconveniente potrebbe trattarsi anche del parametro Keep Current, impostato a livelli molto bassi, che quindi si attiva quando il ritmo di pedalata diventa molto agile, tagliando drasticamente l'assistenza, pur continuando ad assistere la pedalata.
Bisognerebbe controllare i parametri della centralina (mediante cavo usb e Pc), perché mi sembra strano che il 750 48v possa "murare" così tanto ad alte cadenza di pedalata, considerato che ha 125rpm massimi (in alcune schede ne sono dichiarati addirittura 130-150), e dovrebbe anzi raggiungere la massima efficienza intorno ai 100rpm.
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