Le incontaminate valli in provincia di Cuneo sono davvero un paradiso per la MTB ! Oggi partiamo da Sambuco, un ridente paesino nella Valle Stura di Demonte. Un bel sentiero balcone ci porta a Serre, poi salita su strada bianca sino al colle Salsas Blancias. Dopo i primi 1300 metri di dislivello...